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12 octobre 2006 4 12 /10 /octobre /2006 09:08

ça ?? :

Alors , recette :

INGREDIENTS  :  680 gr de farine ordinaire, 1 sachet de levure de boulanger en granulés "rapide",  15 gr de sel , 60 gr de beurre très froid , 40 cl de lait froid,  4 cuillérées à café de sucre en poudre,  1 oeuf battu.

MANIERE DE FAIRE :

1/ mettre dans le bol du robot la farine + la levure de boulanger + le sel + le sucre = un petit tour de robot pour mélanger.

2/ ajouter le beurre coupé en petits morceaux.  Tours de robot pour  "disperser le beurre façon puzzle" !!

3/ ajouter  le lait avec l'oeuf battu et  donner du robot jusqu'à l'obtention d'une pâte souple et lisse. Bien la travailler.

4/ Mettre cette pâte dans un bol huilé, un torchon humide dessus et laissez lever  (à température ambiante)  en allant broder ou quilter 2 heures  (chouette, non ??!!).

5/ Ecrasez la pâte d'un bon coup de poing  (excellent quand on a fait une erreur dans sa broderie et qu'il faut tout défaire !!).  Après, plusieurs possibilités à partir d'une quantité de pâte grosse comme une belle figue : * vous roulez la pâte en boule, ** vous en faites un petit boudin, *** vous étalez la pâte sur au moins 2 cm d'épaisseur et vous utilisez un emporte-pièce  (10cm sur la photo). Et comme mon petit frère passe de temps en temps ici : oui Didier, tu peux aussi essayer rouler sous les aisselles............... !! :-)

6/ Vous installez ça sur des plaques avec du papier sulfurisé ou une feuille silicone. Vous laissez lever à température ambiante avec un linge humide dessus moins d'une heure. Pendant ce temps, vous pré-chauffez le four à 250° environ.

7/ Vous badigeonnez les petits pains avec du lait et vous enfournez. Comptez 10 mm environ, qu'ils bien dorés. Personnellement, je jette souvent un oeil car je n'ai pas un four extra.  Et vous laissez refroidir sur une grille. Hier après-midi, nous les avons mangés chauds pour le goûter. Ce matin, c'était extra grillés ou non pour le petit-déjeuner !! Et il en reste....................... hum !!

Petits trucs (tips) : Pour le lait, mainternant je verse le lait sans le mesurer. Pendant que le robot tourne, je vois la quantité  à la consistance de la pâte. On peut mettre du parfum : de la cannelle, de la cardamome, de l'eau de fleur d'oranger.................. ou rien.  On peut mettre du sucre casson  (terme pour désigner le gros sucre que l'on voit dessus)  avant cuisson. Utiliser du sucre vanillé  etc.......  Et avec la recette de base, sans parfum, on peut les utiliser pour du salé : avec du guacamole, du jambon cru etc.........

A bientôt et racontez vos essais !  ..............

 

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9 octobre 2006 1 09 /10 /octobre /2006 15:18

Trois jours d'exposition, une salle mais des petites merveilles ! Du point de croix certes mais aussi de la broderie traditionnelle, de la dentelle, du hardenger . Sans doute des heures et des heures passées sur les ouvrages, regardez :

Une nappe et un détail:

Du "drawn thread", fil tiré

Un carreau de dentelièreDes marguerites au point d'ombre

Exercices appris chez LESAGE par une heureuse

Un marquoir ancien de 1909

Une belle broderie de l'ancienne propriétaire de la boutique Mercerise

Les cadeaux reçus des copines brodeuses, merci Lison, merci Valérie, merci Sitelle, merci Cathymk (Australie), merci Dani (USA)

J'avais très envie de me joindre au club de broderie traditionnelle. La présidente était présente mais j'ai eu ce que l'on appelle poliment une fin de non recevoir. Oui, vous avez bien lu  et moi bien entendu !! Trop d'adhérentes (22 !!), "on n'accepte plus personne............." "peut-être si on a un désistement........"

Et bien merci Madame, j'ai une amie qui m'attend les bras (pages !!) ouverts, qui sera d'une patience infinie, disponible nuit et jour,  toujours avec le sourire et qui m'apprendra beaucoup de choses. Sans doute,  Madame , avez-vous entendu parler d'elle, c'est Thérèse de Dillmont  ! ! ! ! !.........

A bientôt....

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1 octobre 2006 7 01 /10 /octobre /2006 09:25

MERCERISE  est une mercerie implantée en centre ville et, accessoirement  (! ! !  !), sur le chemin de l'école............ A la fin de la semaine, Emilie (la mercière) organise une exposition avec un club de broderie  L'Atelier de broderie de Saint André d'Ornay.   Il y aura du point de croix, de la broderie traditionnelle, ancienne, et du hardanger.

J'ai prêté quelques ouvrages. Cela m'a donné l'occasion d'encadrer ou de ré-encadrer certaines broderies. C'est très dynamisant quand on a , comme tout le monde, des ouvrages qui traînent  ;-)) !!!!

Exposition de broderie      vendredi 6, samedi 7 et dimanche 8 Octobre 2006   11 rue Haxo  85000 La Roche sur Yon 

Pour celles qui connaissent un peu , ce n'est pas dans la mercerie mais dans une rue parallèle juste derrière, à La Fédération de Pêche . Le lieu peut paraître aux yeux de certaines un peu............. curieux  mais ils ont une belle et grande vitrine !

Juste terminé à temps :

Blackbird Designs  Loose Feather n°21, toile Zweigart country mocha belfast, cadre ancien ravivé au cirage .

A bientôt........

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24 septembre 2006 7 24 /09 /septembre /2006 18:09

Voilà , l' histoire se termine. J'ai installé les bobines et , surtout, passé le ruban. Et là, sincèrement, ça n'a pas été une mince affaire. J'ai des bouts de doigts un peu talés, et heureusement que j'avais une bonne pince pour tirer sur l'aiguille qui entraînait mon ruban.  Cela faisait longtemps que je n'avais pas juré comme ça  ! ! ! !!!!!!!!!  Finallement, je l'aime bien :-)  Et les bobines tournent juste ce qu'il faut pour distribuer le fil .   Imaginez tout de même que c'est autrement plus chic de glisser ce petit nécessaire à couture dans ses affaires que ces vilaines pochettes (vous savez celles qui ressemblent aux pochettes d'allumettes )  gracieusement offertes dans les hôtels !!!  (mais qui rendent bien service aussi).

A bientôt et bonne semaine ............

 

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22 septembre 2006 5 22 /09 /septembre /2006 18:13

La boite n'est pas complète. Il manque les bobines. Dans un premier temps, j'ai bien cru devoir m'en passer. Merry Cox indiquait des références de bobines américaines introuvables en France. Par bonheur, Nataliejo , l'organisatrice de notre SAL  (merci, merci, merci et merci encore !!!), a découvert que les bobines de soie perlée  de la marque Au Ver à Soie  pouvaient aussi faire l'affaire.

Commandées mercredi matin chez Victoria Broad  à Paris, elles étaient au courrier ce midi. Vraiment un service irréprochable !! Très appréciable quand on habite en province :-)  Frais de port gratuits si l'on commande pour plus de 20 euros................... je me suis laissée donc tentée pour une petite fiche de plus  (franchement qu'auriez-vous fait à ma place ??????  ! ! ! !! )

Jolie la fiche en dessous ??  C'est de Nostalgic Needle. De très jolies créations que j'affectionne particulièrement .

J'avais très envie de commencer le montage des bobines dans la boite mais je devais d'abord cuisiner ça  (brownies, sèches franc-comtoises et mini tartelettes banane/crème rhum vanille)

Bon......... et bien je vous laisse, on m'attend à table :-) !!!  

A bientôt...

 

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15 septembre 2006 5 15 /09 /septembre /2006 16:01

Voilà, c'est tout frais !  Je me suis "battue" avec le porte-ciseaux brodé. Le résultat était tellement moche (vous verrez sur la photo) que j'ai décidé de refaire quelque chose de plus net avec la doublure de soie + le fameux Timetex . 

LA chose moche , juste posée :

 

L'intérieur avec le couvercle monté:

 

Et la boite terminée. Gros défaut que vous remarquerez toutes : le couvercle n'est pas impeccablement raccord avec la boite. Surtout, ne faites pas la même erreur que moi, pas de Timetex épais, quelque chose de fin sinon......................  ! ! !

Et finallement, j'aime bien aussi ce porte-ciseaux plus sobre. Il me reste le tout petit coussin à faire mais là c'est bientôt la sortie de l'école ;-). Il faudra aussi que je trouve les trois petites bobines à glisser à l'intérieur. Bien sûr, des Coats que l'on ne trouve qu'aux USA  gggrrrrrr !! Mais je les trouverai :-)

Bon week-end, à bientôt ......

 

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15 septembre 2006 5 15 /09 /septembre /2006 09:10

Je me suis lancée hier dans le montage de la fameuse boite à bobines. Modèle proposé par Merry Cox dans la revue Sampler & Antique Needlework n°41.

Ce n'est pas spécialement compliqué, juste un peu minutieux. Malheureusement, j'ai utilisé un Timetex trop épais  (ah! si seulement on avait à côté de chez soi une boutique où l'on trouverait toujours le bon produit , l'article idéal ............. !!). J'ai donc fait avec ce que j'avais à la maison, rentrée scolaire et rentrée musicale obligent, je me la joue é-co-no-mi-que ! ! ! :-))

Mon Timetex collant sur les deux faces. C'est indispensable pour certaines réalisations mais là j'ai trouvé que mon papier cuisson , habituellement réservé aux délices culinaires, me rendait bien service . Cela évite que l'ouvrage colle aussi à la planche à repasser ! ! ! !

Or donc, ce Timetex trop épais donne un air un peu............boudiné . Bon, c'est fait, c'est fait. Cela me sert d'expérience, d'exercice ,  pour une prochaine boite .

Il me reste à faire le couvercle et le petit étui pour des ciseaux minuscules. La photo du magazine est un peu trompeuse. Je voyais une boite plus grande. Le corps ne fait que 12 cm de long et moins de 4 cm de large (en externe).

Voici les photos prises hier soir. A bientôt pour la suite...........

 

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12 septembre 2006 2 12 /09 /septembre /2006 15:17

Pour faire suite à l'avant-dernier article sur notre échange Rouge  , voici ce que j'ai brodé pour Zohrah qui habite Singapour . Mon enveloppe a mis moins d'une semaine pour ce grand voyage .  Pour l'occasion, j'ai fait mon premier pinkeep  :

A bientôt.....

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11 septembre 2006 1 11 /09 /septembre /2006 10:17

Bonheur d'habiter en province et pas si loin de la mer ! Bonheur de recevoir des cousins pas vus depuis plusieurs années ! Alors que les vacances sont terminées, bonheur de profiter en agréable compagnie du soleil de Septembre.

A Noirmoutier:

A l'Ile d'Aix :

C'était LA grande marée. Des hordes de pêcheurs à pied  "crabistouillaient " péniblement courbés en deux. A Noirmoutier, impossible de passer le goix  à cause du nombre de voitures garées de part et d'autre. Le lendemain, pour prendre le bateau en direction de l ' Ile d' Aix, même combat ..................

Moralité : s'occuper de ses rosiers, tranquille dans son jardin,  le jour de LA grande marée ! J'aime "crabistouiller " mais sans l'ambiance "jour de solde à tout prix ". Sale temps pour la palourde ! ! ! ! !!!!!!!!!! ;-)   Je vous recommande le livre de Frédéric Mazeaud  " LA PECHE A PIED ET SES RECETTES " éditions hoëbeke  ISBN: 2-905292-69-7.  Joli, bien fait , recettes délicieuses :-)

A bientôt....

 

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7 septembre 2006 4 07 /09 /septembre /2006 13:58

Echange ROUGE   sur le forum de Becky. Tous les paquets sont partis de part et d'autre, aux quatre coins du monde.  Le mien vole sans doute encore vers.........................non, tant qu'il n'est pas arrivé à destination, je ne dis rien ;-)

Mais ce midi, heureuse surprise , j'ai reçu ce que Patti avait préparé pour moi. J'ai été terriblement gâtée et la couleur de l'échange pouvait me faire croire que nous étions déjà à Noël ! ! !  !!!!!!!!!!!!!  Une très jolie pochette aux finitions impeccables. Mille mercis Patti :-)

A bientôt.............

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