MISE EN GARDE:   si vous avez un abonnement  aux "Weigt Watchers",  si vous pensez mettre un Bikini cet été,  si vous n'aimez pas l'orange, si vous n'aimez pas la polenta ................passez votre chemin et ne lisez pas !!!!

Cela étant dit, voici la recette d'un gentil petit gâteau que j'ai trouvé dans le "Country Linving " de Février.

Il vous faut :  200gr de beurre doux mou, 250gr de sucre roux, 1 orange moyenne  (vous utiliserez le zeste et 2 cuillérées à soupe de jus)  , 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive fruitée, 4 gros oeufs, 150gr de farine, 1 cuillérée à café (rase) de levure chimique, 100gr de polenta très fine, 100gr de marmelade d'orange.   Un moule à manqué de 24cm de diamètre, du papier sulfurisé.

Pré-chauffez votre four à 150°c avec chaleur tournante, 170° c pour un four à gaz.

Dans un robot vous battez ens.  le beurre et le sucre pour obtenir un mélange crèmeux.  Vous ajoutez le zeste de l'orange et l'huile d'olive. Bien battre.   Ajoutez les oeufs un à un  et en alternance  avec des cuillérées de farine + levure chimique.   Ajoutez la polenta , la marmelade, et le jus d'orange. 

Versez la pâte dans le moule chemisé (avec du papier sulfurisé). Mettez à cuire 60/70 minutes. Au bout de 40mm , mettez un papier d'alu sur la dessus . Sortez le gâteau en vérifiant la cuisson avec une pointe de couteau, démoulez et mettez à refroidir sur une grille.

Et voilà le résultat

Maintenant mes impressions après une première réalisation:

Ce gâteau gagne à être mangé un jour plus tard et plus.  Je n'avais pas de sucre roux sous la main , je l'ai donc fait avec du sucre blanc.   Je ne vois pas l'utilité de mettre les 2 cuillérées d'huile d'olive (je ne le ferai pas la prochaine fois).  N'ayant plus de marmelade maison, j'ai acheté de la "Bonne Maman" et le goût est vraiment peu prononcé.  Il faudrait essayer en rajoutant quelques gouttes d'essence d'orange ou de Cointreau.  On sent vraiment le goût de la polenta ce qui ne me gêne pas mais je pensais que cela sentirait plus l'orange.   Je l'ai cuit à 150°c car j'ai un four éléctrique . N'ayant pas bien lu la recette avant  (j'étais trop pressée !!!!!) j'ai mis le mélange farine+levure en une seule fois et ça marche bien aussi !

Je vous souhaite un agréable moment  !! Je pars préparer de la marmelade d'orange, j'ai trouvé 4 kg d'oranges amères ce WE !!

A bientôt

Il y a quelques jours, sur France Inter,  un journaliste expliquait que le 14 Février est ce qu'il est car à  partir de cette date les oiseaux commençent à se choisir.  Se choisir pour s'accoupler plus tard.

Hier soir,  en sortant de la classe d'orchestre avec Alice,  nous avons levé les yeux vers la cîme des arbres plantés devant la mairie. Les oiseaux   (des tourterelles, des merles, des pigeons ramiers etc......) s'étaient installés pour passer la nuit ...........................deux par deux  ! ! ! ! !    Certains étaient tout de même seuls ;-)

A bientôt......

Pour te répondre Claudine :  j'ai acheté ce modèle lors de sa parution.

Bon week-end

En général le lundi n'est guère enthousiasmant mais là....................

Les lettres brodées par CatherineB de Nîmes sont arrivées à bon port. Jolis petits paquets, jolie carte avec un très gentil message :

Et voici:

CatherineB a eu la délicate attention de fabriquer une pochette où se trouvaient les lettres et de joindre des entre-deux  et des rubans de velours anciens. Merci Catherine, cela me va droit au coeur. Je sens que les futures poupées vont avoir un petit accent "vintage" ! ! ! !

Puis à la sortie de l'école, passage au bureau de poste pour un colissimo mystère. Je dis cela car , ayant reçu mes lettres et n'attendant rien d'outre-Atlantique, je ne voyais pas .

Mais c'était sans compter sur la grande générosité et gentillesse de Sitelle. Nous devions nous voir pendant les vacances de Février puis nous avons remis notre voyage. Et voici , entre autre , ce qu'il y avait dans ce colis surprise:

Le panier Nantucket est une vieille histoire entre nous ;-) Superbement brodé et monté , merci, merci Sitelle !  Je crois que désormais  je vais aimer les lundis ! !

A bientôt.........

Je viens de recevoir la photo des lettres joliment brodées par  Sitelle  (Besançon) pour  Katy  (Nîmes) :

Ce n'est pas très visible sur cette photo mais comme tout ce que fait  Sitelle , les points sont d'une grande finesse............... !!

J'ai trouvé un papier de colissimo dans la boite aux lettres ce midi.  Je crois bien que ce sont mes lettres brodées par CatherineB  (Nîmes).  A lundi pour la suite ...................